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Cardápio

VARIEDADE E QUALIDADE

PARA TODOS OS MOMENTOS

Entradas

  • Kibe Cru

  • Lagarto Fatiado em Conserva 

  • Coração de Alcachofra em Conserva

  • Salada de Bacalhau

  • Salada de Berinjela

  • Salada Marroquina 

  • Salsichão Fatiado em Conserva

  • Tábuas e discos de frios: Salaminho, Lombinho Canadense, Mortadelas, Peito de Peru, Peito de Frango, Queijo Provolone, Queijo Gorgonzola, Queijo Prato, Muçarela, Castanhas, Azeitonas, Tomate Cereja, Damasco, Morango

 

Guarnições

  • Arroz à Grega

  • Arroz Branco

  • Arroz com Brócolis

  • Arroz de Cordeiro

  • Arroz de Pilaf (Açafrão, Cebola e Pimentão Vermelho)

  • Batata Rustica Assada

  • Batata Saute

  • Purê de Batatas

  • Farofa

  • Salpicão de Frango

  • Maionese 

  • Feijão Tropeiro

 

Entradas Gourmet 

  • Bruschettas: Caprese (Tomate Cereja, Bolinha de Búfala, Manjericão e Molho Pesto), Brasiliana (Tomate, Cebola, Azeitona, Parmesão, Azeite e Manjericão) e Gorgonzola com Cebola Caramelizada.

  • Canapés Diversos: Cream Cheese, Castanha de Caju ao Molho Pesto / Cream Cheese, Geleia, Damasco e Manjericão / Patê de Provolone, Geleia de Amora, Amêndoa e Manjericão / Patê de Tomate Seco, Geleia de Pimenta e Amêndoa /Patê de Alho Poró, Damasco e Manjericão  

  • Patês Diversos: Alho Poró, Alho Poró com Damasco, Lombo Defumado com Queijo Gruyere, Frango com Abacaxi, Frango com Salsão, Frango Defumado, Salmão,  Salmão com Gorgonzola, Provolone, Tomate Seco.

  • Cone de Peito de Peru

  • Mini Espetinhos Frios

  • Mini Sanduiches Ciabatta

 

Pratos Prontos

  • Filé Mignon ao Molho Madeira

  • Medalhão de Filé Mignon

  • Isca de Filé Mignon ao Molho Gorgonzola

  • Strogonof de Filé Mignon

  • Maçã de Peito ao Molho de Cerveja Preta

  • Maminha na Manteiga de Ervas

  • Lombo ao Molho de Amora

  • Costelinha Suína ao Molho Barbecue de Goiabada

  • Frango Xadrez

  • Coxa de Frango Desossada ao Molho de Queijo

  • Medalhão de Frango ao Molho de Queijo

  • Filé de Salmão ao Molho Tropical

  • Filé de Salmão Grelhado

  • Filé de Tilápia ao Molho Mediterrâneo

  • Bacalhau Gratinado

Mini Salgados

  • Coxinha de Frango com Catupiry

  • Empada de Frango

  • Empada de Queijo

  • Kibe Tradicional

  • Kibe Recheado com Catupiry

  • Pastel de Carne

  • Pastel de Queijo

  • Risole de Milho

Mini Quiches

  • Alho Poró

  • Alho Poró com Geléia de Damasco

  • Bacon

  • Calabresa

  • Frango com Tomate Seco

  • Quatro Queijos

Pães

  • Baguete Francesa

  • Ciabatta

  • Ciabatta Recheada

  • Fatia Caseira

  • Focaccia

  • Pão Almofadinha

  • Pão Australiano

  • Pão de Azeite

  • Pão de Azeitona

  • Pão de Batata

  • Pão de Cebola

  • Pão de Forma Comum e Integral

  • Pão de Hamburguer

  • Pão de Nozes com Gorgonzola

  • Pão Birra

  • Pão Brioche

  • Pão Camponês

Molhos

  • Amora

  • Bolonhesa

  • Barbecue de Goiabada

  • Funghi

  • Gorgonzola

  • Madeira

  • Mediterrâneo

  • Pesto

  • Quatro Queijos

  • Sugo

  • Tropical

Carnes Assadas

  • Costela Bovina

  • Costelinha Pururuca

  • Coxa Recheada (queijo. azeitona e damasco)

  • Cupim Bovino

  • Fraldinha Recheada (queijo minas)

  • Frango (com batata e cenoura)

  • Leitão

  • Lombo

  • Lombo Trançado com Bacon e Ameixa

  • Lombo Trançado com Bacon e Damasco

  • Maminha

  • Panceta

  • Pernil

Pães

  • Pão Integral de Aveia e Mel

  • Pão Italiano

  • Pão Italiano Recheado

  • Pão Olivinha

  • Pão Pesto

  • Pão Português

  • Pão Rustico

  • Pão Sete Grãos

  • Pão Sírio

  • Pizza Branca

  • Torrada de Pães Especiais

  • Torrada de Pão Sírio

  • Pão de alho: Tradicional. Bacon, Calabresa, Muçarela. Muçarela Picante e Tomate Seco

Sobremesas

  • Torta Holandesa

  • Torta Trufada de Brigadeiro

  • Torta Trufada de Morango

  • Torta de Morango com Chocolate

  • Torta de Nozes

  • Torta Flambada de Limão

  • Torta Floresta Negra

  • Pavê de Limão

  • Pavê de Pêssego

  • Pavê de Morango com Chocolate

  • Pudim de Leite Condensado

Saladas

  • Salada Tropical (tomate seco, queijo de búfala. champignon. palmito. azeitona. mix de folhas. molho de maracujá e croutons)

  • Salada Toscana (muçarela de búfala. tomate cereja, azeitonas. queijo parmesão. cogumelo, mix de folhas. molho balsâmico e croutons)

  • Salada Italiana (muçarela de búfala. presunto parma. lascas de parmesão. azeitonas verdes e pretas. mix de folhas, molho balsâmico e croutons)

  • Pote Carne Seca

  • Pote Frango Defumado